« Emily non era entusiasta del potluck elaborato che sua cognata Jessica aveva organizzato. Jessica aveva rifiutato l’idea di Emily di portare una teglia economica e aveva invece insistito su cibi di lusso che andavano ben oltre le possibilità di Emily.
Ma il destino aveva altri piani, e alla fine fu Jessica a dover imparare una dura lezione.
Emily e suo marito Mark stavano attraversando un periodo difficile da quando Mark aveva perso il lavoro. Emily lavorava in due lavori part-time, e Mark accettava ogni lavoro occasionale che riusciva a trovare, compreso il lavoro in un’officina.
I soldi erano pochi. ‘Mi dispiace tanto, Emily,’ diceva spesso Mark. ‘Supereremo tutto questo, te lo prometto.’
Il potluck era stato organizzato per celebrare il pensionamento del suocero di Emily, e Jessica si era assunta il compito di pianificare l’evento nei minimi dettagli.
Insisteva che tutti portassero cibi di lusso: formaggi gourmet, vini pregiati e altre costose prelibatezze.
‘Non posso permettermi di perdere il turno in officina,’ disse Mark a Emily, che quindi non poté partecipare alla festa.
Nonostante la pressione finanziaria, Emily accettò riluttante di andare.
Mark, consapevole della loro situazione, suggerì a Emily di preparare una teglia fatta in casa. ‘Fai qualcosa di semplice,’ disse lui. ‘Come lo sformato di tua nonna – ha sempre avuto successo.’
Emily decise di seguire il suo consiglio, sperando che la famiglia avrebbe apprezzato lo sforzo, anche se non era un piatto sontuoso come gli altri.
Preparò la ricetta amata di sua nonna con tutto l’amore e la cura possibile.
Quando Emily arrivò al potluck, Jessica diede un’occhiata alla teglia e fece una smorfia. ‘Emily, cos’è questo?’ chiese con evidente disprezzo. ‘Fatto in casa? Questo è un potluck, non una mensa. Tutti gli altri stanno portando prelibatezze.’
Nonostante le dure parole di Jessica, il karma aveva in serbo altri piani. Durante la serata, i piatti costosi di Jessica non impressionarono gli ospiti quanto sperava.
Al contrario, il semplice e sostanzioso sformato di Emily divenne rapidamente il protagonista della serata. Gli ospiti elogiarono il sapore confortante e il calore che portava alla tavola.
La giusta punizione di Jessica – vedere i suoi piatti lussuosi oscurati dalla modesta teglia di Emily – divenne una storia che la famiglia avrebbe raccontato per anni.
Alla fine, non fu il prezzo a contare, ma l’amore e la cura che erano stati messi nel piatto, e lo sformato di Emily ricordò a tutti ciò che è veramente importante. »